Die Landwirt*innen und Produzent*innen der Regionalmarke stehen für eine am Naturschutz orientierte Bewirtschaftung ihrer Flächen, eine naturnahe und standortangepasste Landwirtschaft und natürlich für die regionale Herkunft. Die Produkte unter dem Motto „Heimat schmeckt“ gibt es in zahlreichen Geschäften, den Genossenschaftsläden, in der Gastronomie oder auch direkt ab Hof.
Mit dem REGIONALE-Projekt Regionale Wertschöpfungszentren im Bergischen RheinLand wird die Verfügbarkeit regionaler Produkte erhöht, indem in lokalen Produktionszentren alle Verarbeitungsschritte bis hin zur Vermarktung vor Ort gebündelt werden. Beispielsweise werden Rinder aus dem Bergischen RheinLand vermehrt wieder hier geschlachtet und das Fleisch unmittelbar vor Ort verarbeitet – ohne Transportwege heraus aus der Region und wieder hinein. So wird die Produktion regionaler Lebensmittel richtig regional. Neben dem Verkauf über Supermärkte und Hofläden sollen mittels der Wertschöpfungszentren vor allem die regionale Gastronomie, aber auch Krankenhaus- und Schulkantinen beliefert werden. Regionale Lebensmittel für alle und „um die Ecke“!
